På jagt efter enzymer: »Jeg kigger ind i planternes maskinrum« Tomas Laursen vil gerne afkode den præcise arbejdsgang, planter bruger, når de strikker deres særlige stoffer som vanilje eller morfin sammen. Målet er storskalaproduktion af medicinske stoffer.
Leder: Lad os tage en kartoffelkur for miljøet og mennesket »I Danmark beskytter vi vores grundvand mod forurening frem for at rense det. Det gør vi, fordi vi bruger grundvandet til drikkevand, og vi ønsker, at vores drikkevand skal produceres fra renest…