Techtopia #83: Hack din øl og print en pizza Vores fødevarer bliver forandret i disse år med genteknologi og 3D print. Mad og øl kan blive både sundere, mere velsmagende og mere bæredygtig.
Cloud-opkoblet testkylling kan forbedre fødevaresikkerhed En 3D-printet sensor-kylling og en cloud-løsning er næste skridt for danske SonoSteam, der står bag et bakteriedræbende procesanlæg til behandling af madvarer og hospitalsudstyr. Målet er bl.a. bedre kvalitetskontrol og dokumentation af fødevaresikkerhed.