Badning forbudt: Danfoss-forurening på Nordals værre end antaget
Region Syddanmark har fundet høje niveauer af vinylklorid ved Himmark Strand, hvor Danfoss over flere årtier dumpede og afbrænde op mod 52.000 m3 industriaffald

Efter stald-fadæsen på DTU: Ministre dropper omstridt udbud af forskning
Miljø- og fødevareministrene har endegyldigt opgivet at sende forsknings-rådgivning på Aarhus Universitet og DTU i udbud. De mener, at det var politisk motiveret af Esben Lunde Larsen.

Kronik: Bag skandalerne står projekt-universitetet
  Theresa Scavenius er lektor ved Aalborg Universitet, hvor hun forsker i klimapolitik og demokrati. Illustration: Steen Brogaard Endnu en gang er vi blevet forargede over, at nogle fors…

Plastforbud rammer kun pizzaposer
Regeringen er på vej med lovindgreb mod de sidste gratis bæreposer. Kun poser til frugt og grønt undtages – resten skal koste penge.

Aarhus Universitet trækker kontroversiel oksekødsrapport tilbage
Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug på Aarhus Universitet trækker sin rapport om klimabelastningen fra oksekød tilbage, da den ikke lever op til universitetets standarder omkring armslængde og uafhængig forskning.

Otte år efter de første forside-advarsler: Nu kommer forbuddet mod fluorstoffer
Fødevareministeren går enegang i EU og forbyder langkædede og giftige flourstoffer i emballage til fødevarer.

‘Hvis du har lyst, så spis den’: Eksperter stempler ikke frysepizza som ’usund’
I jagten på sundhed kan færdigmad let blive syndebukke. Men så enkelt er det nok slet ikke.

Kineserne vil have planter til at vokse hurtigere med elektrisk felt
Kinesiske forskere har taget en over 100 år gammel ide og brugt den til at øge plantes vækst. Men forskere rundt om i verden er skeptiske - også danske.

Regeringen vil stoppe flere havbrug
Miljøminister Lea Wermelin vil stoppe lovgivning, der ville have muliggjort flere og større havbrug. I stedet vil hun udvide fiskeproduktionen fra dambrug.

Omstridt insektgift skal nu væk fra danske frugt- og grøntafdelinger
Pesticidet chlorpyrifos, som er fundet på hver tredje citrusfrugt i Danmark, skal helt ud af vagten i Europa. Det mener EU-Kommissionen efter ny risikovurdering fra EFSA. Danske tilbagekaldelser er i gang.

Rapport talte oksekødets CO2-aftryk ned: »Underlig sammenligning« var betalt af landbruget
Eksperter påpeger metodiske problemer i forskningsstudie fra Aarhus Universitet og DTU, der sammenligner klimabelastningen fra oksekød med alkohol, kaffe og slik.

Spørg Fagfolket: Er mælk ikke lige så klimabelastende som kød?
En læser undrer sig over, at oksekød konstant er under luppen, når vi taler klimabelastende fødevarer. Men mælk kommer jo også fra køer?

Kunstig tunge skal afsløre whisky-fusk i Skotland
Computere bliver bedre til at efterligne vores sanser. Det kan bruges til at opdage fødevaresnyd.

Elektrisk mad: Finner bruger nasa-koncept til at producere proteiner
Et billigt protein-pulver, der kan dyrkes med elektricitet, næring og CO2 er udviklet af finske Solar Foods. Dansk forsker er skeptisk, men ikke afvisende.

FN-klimarapport er dyster læsning: Vi risikerer at gøre store dele af jorden udyrkelig
Men vi kan reducere krisen, hvis vi foretager radikale ændringer i vores fødevareproduktion, understreger FN’s klimapanel.